Introduction
Concevoir une cuisine extérieure est un projet de rêve pour de nombreux propriétaires, alliant fonctionnalité et détente. Elle permet de cuisiner, de manger et de recevoir en pleine nature. Ce guide propose des idées d’aménagement, des composants essentiels et des conseils d’entretien pour créer une cuisine extérieure à la fois pratique, élégante et abordable.
Pourquoi aménager une cuisine extérieure ?
Améliorer votre expérience de vie en plein air
Une cuisine extérieure transforme la cour arrière en un espace polyvalent. Elle regroupe cuisine, salle à manger et coin détente, favorisant la vie extérieure et les rassemblements conviviaux.
Augmenter la valeur de votre propriété
Très recherchées par les acheteurs, les cuisines extérieures augmentent l’attrait et la valeur d’une maison. Cet ajout peut faire toute la différence sur le marché immobilier et accélérer la vente.
Planifier votre cuisine extérieure
Choisir la bonne disposition
- Îlot : Idéal pour les petits espaces, compact et fonctionnel avec assise et surface de travail.
- Disposition en L : Offre un bon espace de comptoir et des zones de cuisson séparées, parfaite pour les cours de taille moyenne.
- Disposition en U : Convient aux grands espaces, avec plusieurs électroménagers, comptoirs étendus et rangement.
Autoconstruction vs construction professionnelle
- Projet DIY : Permet d’économiser 20 à 40 % en main-d’œuvre et offre un meilleur contrôle du design et des matériaux. Requiert cependant temps, compétences et conformité aux normes.
- Construction professionnelle : Plus coûteuse, mais gage d’efficacité, de sécurité et de qualité, surtout pour les designs complexes ou nécessitant des permis.
Éléments essentiels d’une cuisine extérieure
Barbecue : le cœur de la cuisine
Le barbecue est l’élément central. Choisissez-le selon votre style de cuisson, en tenant compte de la taille, du type de combustible et des fonctions comme les brûleurs latéraux ou la rôtissoire.
Comptoirs
Préférez des matériaux durables comme le granit ou le quartzite, résistants aux intempéries. Ils offrent un espace de travail essentiel tout en rehaussant l’esthétique.
Solutions de rangement
Intégrez armoires, tiroirs et étagères pour protéger vos ustensiles, outils et ingrédients contre les éléments extérieurs.
Éléments additionnels
- Évier : Facilite la préparation et le nettoyage. Nécessite un permis de plomberie.
- Réfrigérateur : Pratique pour conserver aliments et boissons au frais.
- Four à pizza : Ajout ludique pour les amateurs de cuisine maison.
Matériaux durables et esthétiques
Comptoirs
- Granit et quartzite : Résistants à la chaleur, aux rayures et très élégants.
- Béton : Personnalisable, mais nécessite un scellant.
Électroménagers
- Acier inoxydable : Robuste, résistant à la rouille et facile à entretenir. Parfait pour l’extérieur.
Bois
- Teck et cèdre : Résistants aux intempéries, ils donnent une touche naturelle et chaleureuse.
Créer une ambiance chaleureuse
Éclairage
Ajoutez des lumières d’ambiance comme des guirlandes, des spots encastrés ou des lanternes pour créer une atmosphère accueillante.
Mobilier et coin repas
Des tabourets de bar ou une table à manger favorisent les échanges et le confort.
Éléments de feu
Les foyers et braseros prolongent l’usage de la cuisine en soirée, tout en ajoutant chaleur et style.
Permis requis pour une cuisine extérieure
Permis pour terrasse ou patio
Assurent la sécurité structurale. Les coûts varient entre 220 $ et 500 $ selon la municipalité.
Permis de plomberie
Obligatoire pour l’installation d’un évier, avec des frais allant de 50 $ à 500 $.
Permis électrique
Nécessaire si la cuisine comprend des lumières, des prises ou des électroménagers. Garantit le respect du code électrique.
Entretien et durabilité
Nettoyage et soins
Nettoyez régulièrement les comptoirs, électroménagers et grilles de cuisson. Appliquez des traitements protecteurs sur les surfaces en bois ou en pierre.
Protection contre les intempéries
Couvrez les appareils lorsqu’ils ne sont pas utilisés et choisissez des matériaux extérieurs résistants.
Entretien à long terme
Inspectez les installations, réparez au besoin et protégez votre investissement pour en prolonger la durée de vie.
Intégrer la technologie
Divertissement extérieur
Ajoutez des haut-parleurs extérieurs ou une télévision résistante aux intempéries pour animer vos soirées.
Fonctionnalités intelligentes
Pensez à l’éclairage intelligent, aux contrôles de température ou aux systèmes audio Bluetooth intégrés pour une cuisine encore plus fonctionnelle.
Conclusion
Concevoir une cuisine extérieure est un projet enrichissant qui améliore votre mode de vie et augmente la valeur de votre maison. Avec une planification judicieuse, des matériaux de qualité et un bon entretien, votre cuisine extérieure deviendra le cœur de vos moments en plein air. Que vous choisissiez une autoconstruction ou une réalisation professionnelle, vous obtiendrez un espace à la fois pratique et élégant.
